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La importancia del agua en tu vida

 

pirámide alimentaria

 

 

 

 

 

 
El agua es el componente más abundante del ser humano, esencial para la vida; se pueden pasar varias semanas sin comer, pero tan sólo unos pocos días sin beber. Debe aportarse cantidad suficiente de líquidos con la alimentación para favorecer las acciones fisiológicas y compensar las pérdidas, que aumentan en ambientes de calor, con el ejercicio y en determinadas enfermedades.
El agua es un nutriente acalórico (no nos aporta calorías) necesario para que el organismo se mantenga correctamente estructurado y en perfecto funcionamiento. La pérdida de tan sólo un 10% de agua corporal supone un grave riesgo para la salud.
Las fuentes de agua son las bebidas, los alimentos y el agua producida por el metabolismo del cuerpo. Toda esta cantidad de agua tiene que cubrir las pérdidas diarias de ésta a través de la orina y las heces, el sudor y el vapor de agua eliminado a través de los pulmones.
Decálogo de la Hidratación Saludable SENC, 2008.
Ingerir líquidos en cada comida y entre las mismas.
Elegir el agua preferentemente al resto de bebidas, y a ser posible agua con un adecuado contenido en sales minerales.
Aumentar el consumo de frutas, verduras y ensaladas.
No esperar a tener sed para beber.
Mantener las bebidas a temperatura moderada, pues si están muy frías o muy calientes se suele beber menos. Niños y ancianos son colectivos que presentan riesgo de deshidratación.
Elegir las bebidas de acuerdo con el nivel de actividad física, necesidades de salud y estilo de vida.
Aumentar la ingesta de líquidos en ambientes calurosos y antes, durante y después del ejercicio.
Si está vigilando la ingesta calórica o el peso consuma siempre agua y bebidas bajas en calorías.
Diez raciones de líquidos al día es una buena referencia para una correcta hidratación. (1 ración = 200 a 250ml = 1 vaso)

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